そわそわママのそわそわ日記

毎年この季節になると食卓に上るのがタケノコ。
両方の実家から毎年山ほどもらうのです。
子どもは食べないので、夫婦二人で食べられる量は決まっていますが、
飽きないよういろんなレシピで、あの手この手で料理して消費します。

タケノコのお味噌汁
タケノコのひこずり（酢味噌+山椒和え）
タケノコとあげの煮物
タケノコと馬ひもの煮物
タケノコのにんにく炒め（ごま油で）
タケノコの味噌炒め
タケノコご飯

これらを日替わりで･･･
どなたか他にレシピご存知ないでしょうか？

この時期のタケノコ、柔らかくて美味しくて好きなのですが、
もう１０日以上毎日食べつづけているので、
正直･･･飽きてきました･･･

昨日また主人の実家から電話が。
「またタケノコ掘ってきたから持って行くよ～」
無邪気な義母の声

どんだけ～
先週おお～きなタッパー二つ分ぎっしりいただいたタケノコまだ消費し切れてませ～ん

間違っても口には出しませんが

丁重にお断りしました。
好きなんですが･･･
そろそろ他の食材に移行したいので・・・