そわそわママのそわそわ日記:つるつるいけました♪

2008年07月01日

つるつるいけました♪

晩御飯のメニュー、いつも悩みのタネです･･･困ったな

簡単でおいしくてお安いメニューないかな～といつも考えています。

今日は、雑誌で野球の清原選手の奥さんの清原亜希さんが紹介していたメニュー、
「さっぱり”つるるん”ささみ梅」を発見！
おいしそー

ささみをそぎ切りにして日本酒をふりかけ、片栗粉をまぶしてお湯でゆでます。
浮いてきたら冷水にあげて、千切りの紫蘇と梅肉をたたいたものをつけて食べる。
簡単ですねーチョキ

ささみが大好きなんですが、このつるつるの食感がとってもいい感じ

これはリピートしちゃいそうです。

Posted by そわそわママ at 22:59│Comments(6)│TrackBack(0) │ごはん

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この記事へのコメント

おいしそぅo(≧∀≦)o

どうして『梅』という文字を見るとよだれが大量に溢れだしてくるのでしょう（笑）
毎日毎日、頭の中は『ご飯何にしょっかなぁ

』でいっぱいですよね（笑）
また簡単、お安く、美味しいメニューがありましたら教えて下さいねぇ

Posted by 花のママ at 2008年07月02日 10:24

ささみも梅肉も紫蘇も最高（●＾o＾●）
どれも大好き☆
ってか、私はなんでも好きなんですけどね・・・（笑）
でも、その組み合わせはGOOD！！
特にこれからの季節はさっぱりできるし、いいですよね（*^_^*）

Posted by ﾗｽﾀﾏﾏ

at 2008年07月02日 10:45

夏ばてには、最高の食かも！！
おいしそう＾０＾
花のママさんの梅と聞いてよだれがあふれ出す・・・という言葉、私も同感！！
早速、ささみ購入へスーパーへ走りますよ！！
ささみは、お手ごろですものね☆

Posted by よしママ

at 2008年07月02日 15:53

花のママさん♪

コメントありがとうございます！
よだれ･･･出ますよねえ（＾＾）
私は無類の梅好きなので、梅を使ったメニューは試さずに
いられないんです☆
これからの暑い季節、「さっぱり」と「簡単」は外せませんよねぇ！

ラスタママさん♪

コメントありがとうございます！
うんうん、この組み合わせ最高ですよね！
真夏でも食欲は落ちないそわそわママですが、
夏バテの方にもgoodでしょう♪

よしママさん♪

コメントありがとうございます！
友達の提案ですが、胸肉を使ってもいいのでは？だそうです。
また簡単メニューがあったらupしますね！

Posted by そわそわママ

at 2008年07月02日 17:45

夏には喉越しがいいものがいいよねぇ。おいしそうです。

先日「思いっきりいいテレビ」でお米３合にトマト2個、ツナ缶１缶、塩こぶ１袋入れて炊き込みご飯してましたよ。作ったら手抜きの割りにおいしかったですよ

Posted by ゆめ

at 2008年07月02日 19:08

ゆめちゃん♪

ほほぅ！めちゃ簡単だね！炊きこみごはんはおかず少なくていいもんな～。（うっしっし＾＾）
すぐやってみたいと思います！
トマトとツナと塩こぶ･･･どんな味なのかちょっと想像が難しいわ。
楽しみ！

Posted by そわそわママ

at 2008年07月02日 22:38